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Enoteca

Aperitivo con vini DOC e cocktail all'enoteca di Aosta

Al "Bar Romae Enoteca", un esperto sommelier con anni di passione per l'enogastronomia vi guida lungo un percorso di degustazione di vini rossi e bianchi, da dessert, da meditazione, frizzanti, da aperitivo... Vini e cocktail accompagnano aperitivi e cene con taglieri di salumi e formaggi e prodotti del territorio.  L'ambiente è caratteristico e invitante per un'esperienza dell'assaggio che si fa viva, affascinante e suggestiva.Vini al calice ed etichette pregiate da condividere a due o tra amici, con un percorso di assaggi che sposano a perfezione il vino scelto. Le Cantine pregiate dai nomi storici di vini, spumanti e champagne sono tante e si lasciano apprezzare per la loro versatilità.  Vini amabili, secchi, fermi, robusti, liquorosi... in ogni caso nati in territori con caratteristiche peculiari, a denotarne le proprietà organolettiche, carattere, colore, profumo, gusto e retrogusto.

Degustazioni, aperitivi ed eventi al Bar Romae Enoteca

Perché Il vino è materia vivente 

Il vino è materia vivente, e come tale è una "creatura" dotata di carattere e di personalità distintive.Apprezzare un vino significa entrare nella sua specificità, capirne la moltitudine di variabili, non legate solo procedure standard o a semplici equazioni matematiche.Ogni vino è il risultato di tante e varie componenti: di elementi naturali come clima, territorio, energia solare ma anche di interventi umani. 

Cocktail e sfizi gastronomici

Con vini e cocktail, gli aperitivi sono appuntamenti con degustazioni gastronomiche particolari.Un esperto bartender, all'Enoteca di Aosta, prepara cocktail di ogni tipo, alcolici e analcolici, tradizionali e innovativi, ideali per accompagnare taglieri di salumi e delicatessen con prodotti tipici del territorio.Gli abbinamenti con vini e cocktail sono pensati per esaltare il sapore dei piatti e delle materie prime locali, oppure per sposare la particolarità di ricette esotiche, protagoniste di serate a tema.

Eventi e serate di musica e degustazioni

Il locale è un punto di incontro di giovani e adulti, coppie e gruppi di amici.  Vini e cocktail, musica selezionata e un ambiente particolare sono lo sfondo di eventi e serate a tema, periodicamente organizzate per offrire svago e divertimento.Con creatività e spunti diversi di volta in volta, vi diamo appuntamento sulla nostra pagina Facebook, dove potrete scoprire cosa si fa al Bar Romae Enoteca di Aosta, in via Edouard Aubert 28.

Vi aspettiamo al Bar Romae Enoteca con eventi e serate a tema!

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